Phải lưu ý điều này nếu muốn dùng đông trùng hạ thảo!

Phải lưu ý điều này nếu muốn dùng đông trùng hạ thảo!

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, đông trùng hạ thảo đi vào 2 kinh phế thận có tác dụngtăng cường hệ thống miễn dịch, giúp nâng cao thể chất và tinh thần, hỗ trợ điều trị lão hóa, kéo dài tuổi thọ cho con người. Có rất nhiều cách sử dụng đông trùng hạ thảo, nhưng khi dùng nên lưu ý một số điều sau đây!

Một số lưu ý để dùng đông trùng hạ thảo an toàn

Tuy cấu tạo và quá trình sinh trưởng của đông trùng hạ thảo khá phức tạp nhưng chúng lại chứa nhiều dưỡng chất. Trong tự nhiên, đông trùng hạ thảo do một loại nấm có tên Cordyceps sinensis –ký sinh trên cơ thể ấu trùng sâu bướm gặp điều kiện thích hợp phát triển mạnh mẽ.Khi ấu trùng bướm chết đi, đầu ấu trùng sẽ mọc lên một thể hình que có chiều dài từ 3-5cm và vươn khỏi mặt đất. Đó chính là đông trùng hạ thảo mà chúng ta thường sử dụng.

Muốn dùng đông trùng hạ thảo một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

– Khi hầm đông trùng hạ thảo với canh, bạn không nên cho quá nhiều nước. Khi ăn nên chia ra nhiều lần dùng, cố gắng dùng hết canh và thịt, kể cả phần cặn của đông trùng bạn nhé!

– Trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo, cần xem xét tình trạng sức khỏe bởi theo khuyến cáo một người bình thường chỉ nên sử dụng từ 3-8g đông trùng hạ thảo là tốt.

– Không nên chế biến các món ăn có sử dụng thêm đông trùng hạ thảo (om, hầm) trong thời gian lâu (không quá 2h). Nên đun nấu trong khoảng thời gian 1h là tốt nhất.

– Khi đun nấu loại thảo dược quý này, bạn nên sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ, không nên dùng nồi gang hoặc nồi nhôm bạn nhé!

– Khi chế biến đông trùng hạ thảo nên dùng lửa nhỏ sẽ cho kết quả tốt hơn.

– Các thành phần dinh dưỡng chứa trong đông trùng hạ thảo cần khoảng thời gian dài tích lũy mới có thể phát huy hiệu quả của chúng đối với cơ thể. Thời gian lý tưởng là khoảng từ 1 – 2 tháng.

– Thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo thích hợp là tùy vào mỗi người. Tuy nhiên, bạn cần nhớ, sử dụng đông trùng hạ thảo nhiều trong một lần không có nghĩa là cơ thể sẽ hấp thu được hết dưỡng chất mà chỉ dẫn đến lãng phí mà thôi.

Những đối tượng không nên sử dụng đông trùng hạ thảo

Tuy là một loại thảo dược quý hiếm và có công dụng tốt đối với sức khỏe con người nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được đông trùng hạ thảo. Vì thế, cần tránh lạm dụng ở những bệnh nhân dưới đây:

– Bệnh nhân viêm khớp, thấp khớp thì không nên dùng đông trùng hạ thảo.

– Phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em dưới 14 tuổi không nên dùng.

– Người nhiệt độ cao, bị sốt, người xuất huyết não cũng không nên dùng đông trùng hạ thảo.

Trên đây là một vài lưu ý cần thiết phải biết nếu muốn sử dụng đông trùng hạ thảo. Bạn hãy ghi nhớ những điều này để có thể sử dụng sản phẩm này hiệu quả, tránh lãng phí nếu sử dụng không đúng cách và gây nguy hiểm cho cơ thể với những đối tượng không phù hợp sử dụng đông trùng hạ thảo.