Món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo tươi

Món ngon bổ dưỡng từ thảo dược quý hiếm đông trùng hạ thảo tươi:

Thảo dược quý hiếm được người sử dụng biết đến chủ yếu dưới dạng uống, còn dưới dạng chế biến món ăn bổ dưỡng vẫn còn ít người biết đến. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách chế biếnn thành các món ăn ngon, bổ dưỡng hàng ngày từ loại thảo dược quý hiếm này.

Món ăn không cần quá cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian, những món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo sẽ mang lại những lợi ích vô cùng quan trọng cần thiết đối với cơ thể đối với người cần được bổ phế, ích dương, hồi phục sinh lực, kéo dài tuổi thọ

Hãy tham khảo bài viết để có thêm món ngon mới bổ dưỡng cho gia đình:

Đông trùng hạ thảo là vị thuốc thảo dược quý hiếm cải lão hoàn đồng, hồi xuân sinh lực, bổ phế ích can, bổ tinh điền tuỷ, tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thận hay còn được coi là vị thần dược mà các giới đại gia tin dùng.

Cùng làm món ngon bài thuốc từ đông trùng hạ thảo:

1/ Đông trùng hạ thảo hầm với gà ác:

Nguyên liệu cho món hầm: Thịt gà ác khoảng 100g – 500g tùy nhu cầu và số người ăn, đông trùng hạ thảo tươi 10g, hoài sơn 30g, gia vị vừa đủ.

Công thức thực hiện: Cho vào nồi hầm nhừ, như cách hầm gà ác với thuốc bắc, ăn nóng và có thể chia ăn vài lần trong ngày.

2/ Cá hấp với táo đỏ với Đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu món cá hấp cách thủy bổ dưỡng: 5g đông trùng hạ thảo tươi và 500g cá chép, 10 quả táo đỏ  gọt vỏ, bỏ hạt và gừng tươi vừa đủ.

Công thức chế biến:  Cá làm sạch bỏ nội tạng rửa sạch, bỏ vẩy, gừng  rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó cho hạ thảo tươi, gừng tất cả nguyên liệu vào trong bụng cá và đặt vào nồi hấp cách thủy, vặn lửa nhỏ hấp cách thủy trong vòng 2 tiếng, nêm gia vị vừa ăn.

4/  Tần thảo dược hạ thảo với vịt:

Nguyên liệu món tần vịt: thịt vịt khoảng 500g – 1kg tùy  số người ăn và 10 gr đông trùng hạ thảo tươi,  nhánh gừng tươi, 1 củ hành, 15 ml rượu, cùng các gia vị muối mắm khác.

Cách làm món hầm vịt: Vịt  làm sạch, bỏ nội tạng, luộc sơ qua nước sôi, vớt ra. Sau đó dùng nước ấm rửa sạch Đông trùng hạ thảo rồi cho vào bên trong vịt cùng với gừng cà các  các gia vị, tiêu, muối sau đó khâu lại. Đem nấu đến khi vịt chín.

Trên đây là những món ngon, bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo chị em có  thể tham khảo để bổi bổ cho ông xã hoặc người thân.